1 、妇忌饮茶 ，尤其是不宜喝浓茶

茶叶中含有大量茶多酚 、咖啡碱等 ，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素 ，为使胎儿的智力得到正常发展 ，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激 ，孕妇应少饮或不饮茶 。

2 、女哺乳期不宜饮浓茶

哺乳期饮浓茶 ，过多的咖啡碱会进入乳汁 ，小孩吸乳后会间接的产生兴奋 ，易引起少眠和多啼哭 。

3 、童不宜喝浓茶

因为茶叶浓度大时 ，茶多酚的含量太多 ，易与食物中的铁发生作用 ，不利于铁的吸收 ，易引起儿童的缺铁性贫血 。儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一） 。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶 ，因粗茶中茶多酚含量较低 。

4 、年人不宜饮生茶

所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶 。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同 ，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多 ，香味带严重的生青气 。老年人饮了这种绿茶 ，对胃粘膜的刺激性很强 ，饮后易产生胃痛 ；青年人饮后也会觉得胃部不适 ，即通常所说的“刮胃” 。误购买了这种生茶 ，最好不要直接泡饮 ，可放在无油腻的铁锅中 ，用文火慢慢地炒 ，烤去生青气 ，待产生轻度栗香后即可饮用 。